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端午未到肉價明顯反彈養殖成本首接平衡點

发布时间:2019-11-09 07:53:00

端午未到肉价明显反弹养殖成本首接平衡点

核心提示:据了解,目前端午热刚进6月猪肉价格就明显反弹养殖成本首接平衡点

在经历了持续暴跌后,刚进入6月份猪肉价格就出现明显反弹昨日走访市区段庄、灯塔、永安等多家农贸市场了解到,五花肉销售价每斤11.5元—12元,比5月份每斤上涨1元—1.5元市物价局调查也显示,这也是从3月份以来,养殖成本首次接近盈亏平衡点

农贸市场:五花肉每斤上涨1元—1.5元

昨日上午,在段庄农贸市场走访时了解到,五花肉价格已出现上涨,根据品质不同,每斤上涨幅度约1元—1.5元不等,目前五花肉的零售价每斤11.5元—12元

“今年3月份,猪肉价格突然大跌,最低时,五花肉零售价每斤只有约10元左右,虽然价格低了,但销售一般”摊主张女士告诉,近期她到屠宰厂批发白条肉时,就发现猪肉价格开始回升,现在五花肉零售价最低每斤也能卖到11.5元,如果品质好些,可以卖到12元以上,而且价格还在涨

不仅五花肉,腿子肉、排骨、肘子、猪蹄、大骨等价格均有不同程度上涨,目前腿子肉零售价和五花肉相当,每斤11.5元—12元;排骨每斤14元—16元;大骨每斤6元—7元;猪蹄子每斤14元;肘子每斤11.5元—12元

此外,品牌专卖店的冷鲜五花肉、腿子肉等价格则更高些

在申旺食品有限公司,负责生猪收购、屠宰的朱经理告诉,近期生猪收购价持续小幅上涨,目前进厂的活猪价格每斤已经涨到6.8元—7.4元,普通白条肉每斤8.8元—9.5元,而优质带皮白条肉每斤则已涨到9.3元—10元

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